ちょっと気になる、薬草とくらし。
よもぎ、ドクダミ、たんぽぽ、イチョウ…
身の回りの植物たちは、
実は結構すごいパワーを持っている。
でも、どの植物が使えるの？
どうやって使うの？
私に合う薬草は？
どうやって手に入れるの？
…と、わからないことが最初はたくさん。
そこで、はじめの一歩を一つ一つ、
楽しくわかりやすくお伝えする、レクチャーシリーズをご用意しました！
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薬草の基礎
利用可能です。
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ナビゲーター
新田 理恵 Lyie Nitta
TABEL株式会社 / 代表
管理栄養士であり国際中医薬膳調理師。
修士（薬理学研究室）。
食を古今東西の文化と学問からとらえ、
すこやかで慈しみのある食卓を
提案する。
2014年から日本の薬草文化のリサーチをはじめ、各地を紡ぎながら伝統茶{tabel}を創業。
2018年より薬草大学NORMも運営し、
薬草文化のリバイバルを目指す。
著書に「薬草のちから（晶文社）」「薬草手帖（アノニマ・スタジオ）」がある。
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